Ezeket a muffinokat - annak ellenére, hogy milyen mutatósak- nagyon egyszerű elkészíteni!!
Szükségünk van hozzá pár muffinra, marcipánra, és esetleg folyékony fondánra, ételfestékre.
Először elkészítettem 24 db Sacher muffint.
Amíg sültek elkezdtem a díszítést gyártani.
- A rénszarvassal kezdtem: a fejéhez pogácsaszaggatóval köröket vágtam a kinyújtott marcipánból, majd kicsit átnyomkodtam tojás alakúvá. A szarvait is nagyon könnyű megcsinálni, egyszerűen csak egy hosszú, vékony kis "kígyót" kell sodorni, majd ebből méretre vágni, és összeállítani a szarvacskákat. Az orra piros marcipán, a szemét pedig Dr. Oetker dekortollal csináltam
- A hóemberhez is csak két pogácsaszaggatóra volt szükségem. Kész is lett a feje és a hasa. A kezét a rénszarvas szarvához hasonlóan csináltam. A szemek és a gombok pedig szintén dekortollal készültek.
- A piros és a fehér alapot fondánnal csináltam: amikor már felmelegett a fondán, gyorsan belemártotttam a muffint, és 2 perc alatt meg is dermedt, kezdhettem a dekorálást.
- A zöld muffin marcipánnal van bevonva: kevés porcukron kinyújtottam a marcipánt, és pohárral szaggattam ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése