Narancsos máktorta mascarponekrémmel

Hozzávalók:
Tésztához:

• vaj a tepsi kikenéséhez
• 2 narancs reszelt héja
• 5 dkg darált mák
• 2 citrom reszelt héja
• 1 pohár natúr joghurt
• 2 teáskanál sütőpor
• 25 dkg liszt
• 17 dkg cukor
• 3 tojás

Krémhez:

 
• 2 evőkanál egész mák 
• 1 narancs leve 
• 1 narancs 
• 1 teáskanál zselatin 
• 3 evőkanál porcukor 
• 1 evőkanál joghurt 
• 25 dkg mascarpone

Tészta elkészítése:

1. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a joghurtot, a reszelt citrom- és narancshéjat. 
2. A tésztát kettéosztjuk, felébe belekeverjük a darált mákot, majd mindkét részt váltakozva egy kivajazott-kilisztezett, 22 cm átmérőjű tortaformába töltjük. 
3. 170 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt megsütjük.

Krém elkészítése:

1. A krémhez a mascarponét a joghurttal és a porcukorral kikeverjük. 
2. Kevés vízben lassú tűzön feloldjuk a zselatint, összekeverjük a narancs levével meg a reszelt héjával, és a krémhez adjuk. 
3. Bekenjük vele a torta tetejét.
4. Díszítésként narancsszeleteket tehetünk rá, és egész mákkal megszórhatjuk.